28 may. 2012

Receta: garbanzos con verduras

Hola a todos! Hoy nueva receta de comida saludable, muy rica y además vegetariana. Mismo plato se puede preparar con la carne también! Bueno, remojamos garbanzos noche anterior (pero yo no lo hice). Y comenzemos!

Poner garbanzos en la olla, agregar con sal marina, un poco de merquén (aji rojo molido) a gusto, dejar cocinar en fuego medio. Después de unos 15 minutos agregar zanahoria, betarraga y cebolla picados de cuadritos y dejar cocinar todo junto. Cuando el plato esta listo agregar ajo molido y cortar fuego.

Aquí tienes un plato lleno de vitaminas, minerales, proteinas! Es muy saludable y increíblemente rico! Quién dice que comida sana no es rica? Entoncés tu simplemente no sabes elegir y cocinar :) Aprende aquí conmigo! Bon apetti
P.S. Amigos, últimamente tengo el problema con comentarios en mi blog, se desaparicieron TODOS!!! Espero que voy a poder recuperarlos! Gracias.

Elena Malova

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